ЕКАТЕРИНБУРГ, 18 октября, ФедералПресс. В Свердловской области в колбасе местного производителя обнаружили антибиотик. Об этом сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
«Данное обстоятельство свидетельствует о ненадлежащем контроле за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при изготовлении пищевой продукции и выпуске продукции в реализацию», – отметили в ведомстве.
Мясную копченую продукцию свердловского производителя направили на анализ в Москву, где в лабораторных условиях было установлено наличие антибиотика офлоксацина.
Нарушителю выдали предостережение и письмо, в котором указали о недопустимости подобного в будущем и принятии мер.
Напомним, ранее сотрудники Россельхознадзора обнаружили потенциально опасное мясо, которое продавал местный предприниматель в Белоярском районе Среднего Урала. На мясную продукцию у бизнесмена не имелось никаких сопроводительных документов.
Фото: unsplash.com