КАРПИНСК, 15 ноября, ФедералПресс. В свердловском Карпинске закрыли предприятие доставки роллов и готовой еды «Ешьте с нами». Роспотребнадзор усмотрел в деятельности организации многочисленные нарушения.
В частности, повара не соблюдают технологию поточного производства, используют общее оборудование инвентарь, над их работой не осуществляется производственный контроль. А самое главное – персонал не смог подтвердить прохождение медосмотра, на пищевую продукцию нет документов, нарушены условия хранения продуктов, ненадлежащим образом оборудованы канализация и сбор отходов.
«Составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ, дело было передано для рассмотрения в Карпинский городской суд Свердловской области», – рассказали в ведомстве.
Деятельность предприятия прекращена на 60 суток.
«ФедералПресс» писал о заражении 32 школьников кишечной инфекцией из-за немытых рук работника пищеблока.
Фото: ФедералПресс / Светлана Возмилова