ЕКАТЕРИНБУРГ, 22 января, ФедералПресс. В 88 % свердловских школьных столовых, которые проверили санинспекторы в первом учебном полугодии, были обнаружены нарушения. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
«В течение первого полугодия 2024–2025 учебного года специалисты управления Роспотребнадзора по Свердловской области провели проверки организации питания в 475 школах. Нарушения выявлены в 88 % проверок», – рассказали там.
Чаще всего в столовых находили некачественные сырье, продукты и полуфабрикаты, нарушения технологии готовки и ведения документации, а также «несоблюдение режимных вопросов работы пищеблока». Также сотрудники столовых не всегда вовремя проходили медицинские осмотры.
Санинспекторы составляли на нарушителей протоколы, по итогам рассмотрения которых виновников оштрафовали. Кроме того, Роспотребнадзор потребовал устранить нарушения и разработать программы предотвращения вреда. В некоторых случаях реализация продуктов была приостановлена.
«ФедералПресс» напоминает, что ранее екатеринбургские дети массово отравились в школьной столовой. Недомогание почувствовали около двадцати маленьких едоков.
Фото: ФедералПресс / Дарья Сеймовская