Каждый год все ждут новогодние праздники с нетерпением. Для людей это не только возможность забыть о работе на следующие несколько дней, но и насладиться вкуснейшими рецептами новогоднего стола. Специалисты из Центра медицинской профилактики и Управления здравоохранения администрации Екатеринбурга дали несколько советов , как провести каникулы без вреда для желудка.
Не покупайте готовые салаты в магазинах
Если вы не привыкли каждое 31 декабря создавать кулинарные шедевры, а покупаете готовые блюда в магазине, то следует быть особенно осторожными при выборе салатов. По наблюдениям экспертов, в большинстве случаев магазинной селедкой под шубой отравиться проще, чем некачественным алкоголем. Главный эпидемиолог Екатеринбурга Александр Харитонов советует горожанам обязательно обращать внимание на сроки изготовления оливье из гипермаркета. Также необходимо посмотреть, чем салат заправлен. Если это соус с майонезом, лучше не брать салат, который заправили не в день покупки, а, например, накануне.
Специалисты советуют все-таки найти желание и то новогоднее настроение, чтобы приготовить праздничный стол самостоятельно из свежих качественных продуктов.
Останьтесь дома, если заболели
Как заявили эксперты, человек – единственный источник, от которого можно заразиться ОРВИ или гриппом. Поэтому спикеры посоветовали тем, кто успел «заработать» инфекции, пожалеть своих близких и не идти по традиции к любимой бабушке, где собирается вся родня. Праздник не удастся, если вы заразите всех окружающих.
Если гости собираются к вам, можно, конечно, попросить их принести медицинские справки об отсутствии болезней. Но если вы не хотите растерять всех друзей, лучше запастись специальными медицинскими масками. Это поможем вам не подхватить вирус от кашляющего гостя. Но маски необходимо менять каждые несколько часов.
Специалисты рекомендуют носить с собой хотя бы пять таких масок, чтобы обезопасить себя от заражения в общественном транспорте, на работе и других публичным местах.
Не просиживайте все праздники за столом
Чтобы не переесть новогодних гастрономических изысков и не испортить себе настроение, главный терапевт Вадим Грачев советует устраивать разминки во время пиршества. Врач советует екатеринбуржцам как следует повеселиться в новогоднюю ночь: придумать подвижные конкурсы, театральные постановки, танцевать. Самое главное, не сидеть на месте и бесконтрольно поглощать оливье.
Вадим Грачев рекомендует включить физическую активность во все дни праздничных каникул. Свободные несколько дней – отличная возможность попробовать зимние виды спорта – катание на коньках, лыжные гонки, скольжение по крутым горам Урала на сноубОрда» *запрещены в РФ">орде, да просто прогулки на свежем воздухе.
Употребляйте алкоголь в меру
Если не хотите утром первого января «умирать» от похмельного синдрома, в новогоднюю ночь не злоупотребляйте спиртными напитками. Вадим Грачев обозначил нормальные ежедневные дозы алкоголя, которые не навредят организму. Для мужчин – 40 мл крепких напитков и 300 мл – сухого вина или пива. Для женщин – 40 мл крепкого алкоголя и 150 – вина или ликера.
Если вы все-таки подозреваете, что первого числа проснетесь с головной болью и сожалением о прошедшей ночи, специалисты дают несколько советов, как «победить» похмельный синдром.
- ни в коем случае не опохмеляться. Это вызовет лишь зависимость и труднопреодолимое желание злоупотреблять алкоголем все праздники
- не голодать. Как бы сильно вас не мутило даже от одного вида еды, надо заставить себя поесть что-нибудь. Самое лучшее — свежий куриный бульон.
- пейте напитки, содержащие соли. Врачи рекомендуют минеральную воду без газа. А можно просто развести воду с лимоном.
- найдите в холодильнике кефир и выпейте его. Оказывается, кисломолочные продукты очень помогают от похмелья.
Не доедайте все праздники то, что осталось от новогоднего стола
Чтобы не отравиться и провести каникулы дома, а не в больнице, не растягивайте поедание любимого салата до 10 января. Специалисты советуют съесть все праздничные блюда первого января, а потом переходить на здоровый повседневный рацион. Что необходимо кушать, чтобы остаться здоровым и бодрым, рассказала врач-диетолог Ирина Бородина.
- 3-5 порций овощей и фруктов в день
- 3 кисломолочных продукта в день
- не более 50-70 грамм красного мяса в сутки
- 1-2 конфетки в день
Также диетолог объяснила, как правильно есть в новогоднюю ночь. По ее словам, перед трапезой лучше выпить стакан воды, а потом начинать с легких овощных закусок, постепенно переходя к более тяжелым.
Фото:ФедералПресс/Евгений Поторочин