СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, 26 июля, ФедералПресс. Качество рыбной продукции не соответствует нормативам у трети торговых точек Свердловской области. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.
«Почти 9 тонн рыбной продукции проверили специалисты управления Роспотребнадзора в 1-м полугодии 2023 года. Качество проверено на 129 объектах, на 47 установлены нарушения», – сообщают в ведомстве.
В основном недобросовестные продавцы пытаются увеличить вес рыбы за счет толстого слоя льда. Такая фальсификация встречается наиболее часто, в 10,2 % случаев.
Кроме того, исследования показали, что нарушения по микробиологическим показателям имеет 7,1 % рыбной продукции, по физико-химическим – 8,8 %. Соответственно не совпадет и сопроводительная документация. Также продавцы не соблюдают правила маркировки товара.
Всего за первые полгода 2023 года специалистами регионального Роспотребнадзора забраковано 770 кг рыбной продукции.
Ранее сообщалось, почему на Среднем Урале отвратительное качество хлеба.
Фото: ФедералПресс / Дарья Сеймовская