ТЮМЕНЬ, 19 марта, ФедералПресс. Ученые ГАУ Северного Зауралья разработали технологию, которая избавит от токсина гаффской болезни в рыбе. Сейчас готовятся документы на патент, сообщила профессор кафедры анатомии и физиологии вуза Лариса Глазунова.
«У нас есть ноу-хау, мы пока не разглашаем подробности технологии, так как планируем ее запатентовать. Суть технологии сводится к воздействию на токсин физических факторов в определенных режимах, что позволяет быстро разрушить токсин и безопасно использовать переработанную рыбу, например, в качестве кормовой добавки для животных и птиц», – сообщила ученый.
Она добавила, что в среднем патент на интеллектуальное право выдается около года. Если изобретение признают уникальным и дадут патент, то случится событие мирового масштаба, ведь до сих пор спасения от гаффской болезни в мире не было найдено.
Тюменские ученые намерены оформить и международный патент: тогда ноу-хау поможет справиться со смертельно опасной инфекцией регионам Евразии, а также в Северной и Южной Америке, где фиксировались вспышки гаффской болезни.
«Сегодня в мире нет никакого регламента, как поступить с токсичной рыбой. В неблагополучных озерах ее вылов запрещен. Соответственно, ихтиофауна не вынимается, количество рыбы становится критическим», – рассказала профессор Глазунова.
Специалисты Тюменского филиала ВНИРО Госрыбцентра в октябре 2022 года подсчитали, что в самом крупном неблагополучном озере Андреевском в Тобольском районе накопилось около 700 тонн токсичной рыбы. Из-за такой «наследственности» водоем, что славится большими и вкусными карасями, может утратить свою привлекательность для рыбаков – в будущем рыба измельчает и станет костистой.
Отметим, что сейчас ученые усовершенствовали методику изучения гаффской болезни и разработали методички для местных жителей – тоболяки используют рекомендации ученых, чтобы не заразиться гаффской болезнью.
Впервые гаффская болезнь в Тюменской области обнаружена в 2000-х, новая вспышка случилась в Заболотье в 2019 году. Тогда вся страна узнала о беде, случившейся в деревне Ачиры – малоизученную и тяжелую гаффскую болезнь нашли в озере Андреевском (водоем до сих пор остается самым опасным и рыбная ловля там официально запрещена). От смертельной рыбы пострадали больше 50 деревенских жителей, один из них скончался. Через пару лет зараза пришла в соседнее село Ишменево, там отравились рыбаки. Сегодня по рекомендации властей не следует рыбачить в озерах Андреевское, Ишменевское, Иземетское и Эйхлыкуль Тобольского района – они считаются неблагополучными.
Ученые ГАУ Северного Зауралья продолжают комплексное исследование потенциально опасных водоемов на средства правительства региона. Работа ведется совместно с Тюменским государственным медицинским университетом и Тюменским филиалом ВНИРО Госрыбцентром, а также с учеными из Института биологии внутренних вод им. И. Д. Папанина Российской академии наук, которые тоже пытаются выделить и идентифицировать токсин.
Напомним, на одном из совещаний тюменские ученые предложили выкачать воду из всех зараженных гаффской болезнью водоемов, чтобы очистить дно и полностью обезопасить озера. Вопрос поднимала на заседании облдумы глава тюменского Роспотребнадзора, но денег на это у властей не нашлось.
Фото: ФедералПресс / Дарья Сеймовская