ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, 21 февраля, ФедералПресс. Тюменские производители молочной продукции жалуются на дороговизну закупа. Фермерам сложно купить дешевое сырье, к тому же в этом вопросе нет господдержки.
«Высокая стоимость на сырое молоко, государство никак не субсидирует эти затраты. И отсутствие поставщиков сыропригодного молока в Тюменской области», – рассказали «УралПолит» сыровары мастерской «Сырник».
Издание обратилось к производителям не из Тюменской области. Производители-соседи находят одно решение: покупать качественное сырье, пусть и дорогое. От части закупов вовсе приходится отказываться, рассказали фермеры Trasin-BorFerm.
Однако есть «молочники», кого не коснулись проблемы с закупкой сырья. Таких сложностей не возникает у компании «Золотые Луга», поскольку предприятие работает на отечественных заквасках.
Ранее «ФедералПресс» писал, что цены на огурцы в Тюмени взлетели до 535 рублей за килограмм.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова