Top.Mail.Ru
Общество
Тюменская область
0

Забытый рецепт колмаковского пряника презентуют в Заводоуковске

пряник, угощение
Лакомство станет тюменским сувениром

ЗАВОДОУКОВСК, 31 января, ФедералПресс. Во Дворце культуры города презентуют рецепт колмаковского пряника, по которому готовили в 19 веке. Он станет гастрономическим тюменским сувениром.

«В программе – выступление краеведов и мастеров пряничного дела, мастер-классы, выставки и дегустация», – сообщают в инфоцентре правительства Тюменской области.

Московский пряничный мастер и реконструктор Елена Леонова восстановила забытый рецепт. В работе ее поддерживали фестиваль «Мира пряника» и «Гильдия мастеров пряничного дела и знаменщиков России». Она создала концепцию гастрономического сувенира «Колмаковский пряник», разработав пряничную доску, уникальный рецепт и упаковку. Ее работа помогла возродить старинное лакомство и сделать его сувениром.

Презентация состоится 31 января, старт программы в 14:00 по местному времени.

Ранее тюменцы попробовали угощения, которыми удивили гостей на выставке «Россия». Жители региона могли оценить рецепты 907 года.

Фото: ФедералПресс / Татьяна Буторина

Подписывайтесь на ФедералПресс в Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями УрФО в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.