МОСКВА, 9 апреля, ФедералПресс. Цена тушки бройлера в оптовом сегменте на неделе с 1 по 8 апреля 2024 г. снизилась на 3 % до 161 руб. за 1 кг. Подробности предоставили в мониторинге Национального союза птицеводов.
«Цена филе за этот период упала с 298 до 280 руб. за 1 кг, а куриной голени – с 195 до 182 руб. за 1 кг», – говорится в сообщении.
Снижаются также цены на свиные полутуши – со 185 руб. за 1 кг на 18 марта до 161 руб. за 1 кг. Согласно мониторингу НСП, по данным на 8 апреля, окорока подешевели с 274 до 259 руб. за 1 кг, передают «Ведомости».
Напомним, в 2024 году стоимость шашлычного набора выросла на 10–25 %. Доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин рассказал, какое мясо подорожало больше всего. Наибольший рост цен произошел на курятину – на 23,7 %, или на 73 рубля, и свинину – на 15,4 %, или на 90 рублей.
Фото: unsplash.com