МОСКВА, 28 ноября, ФедералПресс. В России спрос на икру в ноябре 2025 года вырос в 4,6 раза в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на Ozon fresh.
Рост спроса на икру был зафиксирован в первой половине текущего месяца, говорится в сообщении.
Кроме того, с начала 2025 года существенно увеличились объемы продаж традиционных салатов к празднику: крабового – почти в 4 раза, селедки под шубой – в 3,7 раза, оливье – в 2,6 раза. Вырос в 3,4 раза и спрос на красную копченую рыбу.
В течение января-октября 2025 года в меню россиян особенно часто встречались иван-чай (рост спроса в 28 раз), морс (рост в 2,1 раза).
Ранее россияне узнали, сколько будут стоит икра и красная рыба перед Новым годом.
Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.1