МОСКВА, 9 ноября, ФедералПресс. Специалисты Роспотребнадзора и департамента здравоохранения Москвы начали эпидемиологическое расследование после госпитализации шести человек с признаками ботулизма. Как уточнили в ведомстве, все пострадавшие заразились, поев домашних заготовок.
«Все пострадавшие проживали в одной квартире и ели соленья собственного приготовления. В настоящий момент их состояние оценивается как тяжелое и средней степени тяжести, им оказывается полный объем всей необходимой медицинской помощи в профильном инфекционном стационаре», – гласит сообщение.
Для установления точных причин вспышки заболевания специалисты Роспотребнадзора и депздрава уже определили продукты, которые могли стать источником отравления, и проводят эпидемиологическое расследование.
В ведомстве подчеркнули, что риска распространения ботулизма нет. Это заболевание не передается от человека к человеку и возникает исключительно при употреблении в пищу зараженных продуктов.
Напомним, морозильная камера в современной квартире – это стратегический запас продуктов. Однако многие хозяйки даже не подозревают, что их морозилка таит скрытую угрозу. Нарушение простых правил заморозки может не просто испортить вкус, но и превратить витаминный продукт в рассадник бактерий и источник токсинов, опасных для здоровья всей семьи. Почему безобидный пакет с ягодами может стать причиной серьезного отравления и как этого избежать, читайте в материале «ФедералПресс».
Фото: ФедералПресс / Елена Майорова, Иван Кабанов