Впереди вас ждут майские праздники, солнце и, конечно же, вкусный, сочный шашлык. Баранина, свинина, рыба, овощи – сколько есть разных ингредиентов, чтобы приготовить это прекрасное блюдо! И кажется, будто шашлык уже совершено не может удивить. Но так ли это?
В русском обиходе слово «шашлык» появилось приблизительно в XVIII веке. У блюда колоссальная история со множеством интересных нюансов. Знаете ли вы их? Пройдите тест от «ФедералПресс» и получите титул «Знаток шашлычной истории».
Фото: ФедералПресс \ Евгений Поторочин