МОСКВА, 21 декабря, ФедералПресс. Несмотря на то, что цитрусовые растут на деревьях, аллергия на них возникает у тех лиц, кто не переносит пыльцу растений. Это перекрестная пищевая аллергия, заявила в беседе с «ФедералПресс» врач-аллерголог Надежда Логина.
«Аллергия на цитрусовые возникает из-за непереносимости пыльцы полыни. Отличительной ее чертой является то, что даже самые маленькие дозы могут вызвать реакцию», – объяснила врач.
Количество таких фруктов, которое позволительно съесть при негативной реакции, рассчитывается исходя из возраста пациента и состояния его ЖКТ, отметила Логина.
Например, у детей функции ЖКТ еще не сформированы до конца. Поэтому не всегда в детском организме достаточно ферментов, которые расщепляют пищевые продукты. А нерасщепленные пищевые продукты могут играть роль сильных аллергенов.
«Даже несмотря на то, что аллергия на цитрусовые – не истинная реакция на белок фрукта, организм ребенка просто не в состоянии его переварить», – дополнила врач.
Аллергия на цитрусовые – всегда специфическая реакция. Но ее клинические проявления довольно обычные – это першение в горле, чихание, обильные выделения из носа, боли в животе, тошнота.
Ранее в разговоре с «ФедералПресс» Надежда Логина рассказывала подробнее о взаимосвязи аллергии на цветение растений с пищевой.
Фото: freepik.com