МОСКВА, 5 июня, ФедералПресс. Десять жителей Ульяновской и Самарской областей в минувшие выходные скончались, отравившись сидром. Доктор химических наук, технолог и биохимик, создатель «Новичка» Леонид Ринк отметил, что причиной мог стать попавший в напиток метанол, и рассказал об опасности этого вещества.
Как отмечает Леонид Ринк, эти вещества похожи по запаху, поэтому не исключено, что при производстве их могли перепутать.
«Сомневаюсь, что кто-то умышленно добавил метанол в сидр. Скорее всего, была допущена ошибка в технологии приготовления. Запах у этих двух веществ очень похож, и не всегда можно отличить метанол от этанола», – объяснил специалист.
Биохимик указал на то, что смертельная доза этанола – 40 граммов, а метанола – 25 граммов.
По словам Ринка, опасен метанол тем, что после попадания в организм он окисляется до формальдегида, который является ядовитым и провоцирует потерю зрения, а также оказывает негативное влияние на нервную систему. Биохимик отметил, что в организме запускается «летальный синтез» и начинается интоксикация, передает «Вечерняя Москва».
В Ульяновской и Самарской областях с 3 по 5 июня от отравления скончались 10 человек. Правоохранители установили, что они пили разливной напиток «Мистр Сидр».
Ранее «ФедералПресс» писал, что известно о смерти россиян, а также какие принимаются меры.
Фото: Alberto Pezzali / ZUMAPRESS.com / globallookpress.com