МОСКВА, 4 июля, ФедералПресс. Если у человека есть проблемы с поджелудочной железой, не стоит сразу же убирать жиры из рациона. Об этом заявила врач-эндокринолог Екатерина Янг.
«При нарушении работы поджелудочной теряется способность всасывания жиров и развивается дефицит жирорастворимых витаминов, которые могут усваиваться только с липидами», – пояснила эксперт в телеграм-канале.
По ее словам, в рационе стоит оставить масла – сливочное, топленое, кокосовое, оливковое. При этом основное блюдо обязательно должно содержать белок. Это может быть мясо, рыба или яйца. Екатерина Янг добавила, что если есть проблемы с перевариванием, то нужно обратиться к врачу для подбора ферментов. При этом врач рекомендовала убрать из рациона дрожжевой хлеб, выпечку из белой муки, сладости, сосиски, алкоголь, газированные напитки и любые жареные блюда. Кроме того, фрукты лучше заменить на ягоды.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что врач объяснила, как не получить рак кожи во время загара.
Фото: Li Rui / Xinhua / globallookpress.com