АСТРАХАНЬ, 6 ноября, РИА ФедералПресс. В Астраханской области начало работу предприятие «Астраханьрыбпром», выполняющее все стадии производства рыбных консервов: от выращивания мальков до упаковки готовой продукции. Об этом сообщает пресс-служба губернатора Астраханской области.
АСТРАХАНЬ, 6 ноября, РИА ФедералПресс. В Астраханской области начало работу предприятие «Астраханьрыбпром», выполняющее все стадии производства рыбных консервов: от выращивания мальков до упаковки готовой продукции. Об этом сообщает пресс-служба губернатора Астраханской области.
Предприятие пока работает в испытательном режиме. Пока изготовлено 50 тонн готовой продукции. При существующих мощностях возможен выпуск до 20 тонн продукции в месяц. В работе предприятие принимается несколько инновационных технологий. Во-первых, используется стеклянная тара. Во-вторых, рыба для консервов выращивается прямо на предприятии, что позволяет создавать продукцию с высокой надбавочной стоимостью.
Данный проект нашел поддержку у областных властей. Об этом в ходе визита на предприятие заявил губернатор Александр Жилкин. «Переработка прудовой рыбы и глубокая переработка с получением готовых консервов – это высокая добавленная стоимость, это верный трэнд. Мы видим, что предприятие не просто готово выращивать сырье и его продавать, а уже создало целое производство по глубокой переработке. Для Астраханской области развитие таких инициатив очень важно, поэтому уже в феврале завод получит комплексную поддержку для развития производства, и поддержка эта будет существенная, из двух уровней бюджета», – заявил он.
фото astrobl.ru