РИМ, 15 июля, ФедералПресс. Диетологи считают, что люди должны есть насекомых из-за их полезных свойств.
Ученые обнаружили большое количество антиоксидантов и других полезных веществ в теле кузнечиков, шелкопрядов, муравьев и других насекомых. Эти свойства делают их не только питательной, но и полезной пищей, которая может заменить людям мясо.
Мауро Серафини из итальянского университета Терамо пояснил, что насекомые в будущем станут для граждан отличным источником белка, жирных кислот, минералов, витаминов и клетчатки. Но пока неизвестно, смогут ли насекомые заменить апельсиновый сок и оливковое масло, а также другие источники антиоксидантов.
Отмечается, что насекомые одни из самых древних классов беспозвоночных существ на Земле, пишет РИА Новости.
Как сообщал «ФедералПресс» ранее, ученые выяснили, как бороться с малярийными комарами. Выяснилось, что можно нанесли лекарство «Атоваквон» на москитную сетку, комары будут садиться на нее и излечиваться от малярии.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин