Ярцева
Елена
Технолог общественного питания, кулинар, блогер, фуд-фотограф, гастропутешественник, шеф-повар.
Убеждена, что еда имеет свою энергетику.
Образование
Окончила институт советской торговли, получила специальность технолога и организатора общественного питания.
Карьера
Много лет руководила ресторанами.
Технолог общественного питания, кулинар, блогер, фуд-фотограф, гастропутешественник, шеф-повар.
Чтобы вкус блюда был сбалансированным, добавлять в него соль нужно в определенный момент. Кулинарный блогер Елена Ярцева объяснила, когда лучше солить бульон, жареное мясо, тесто и другие продукты.
