В этом году в регионе ждут почти два миллиона туристов. На выбор гостям Калининградской области предлагаются различные виды отдыха: от релакса с видом на Балтийское море в отелях и глэмпингах до самых необычных, вроде пивных ванн и СПА-процедур в котлах на костре. Каждый из участников индустрии гостеприимства пытается заманить туриста чем-то оригинальным, чтобы удержать бизнес на плаву в непростые времена. Опытом школы сельского туризма в Калининградской области и реализации проекта по созданию нового объекта отдыха на месте полуразрушенной усадьбы с «ФедералПресс» поделилась руководитель проекта «Греза хутор» Виктория Корнева.
Как вместо бывшей конюшни имения фон Заукен появилась «Греза»
Туристический комплекс «Греза Хутор» расположен в Озерском районе самого западного региона страны. Расстояние от Калининграда – сто с лишним километров. Добираться лучше всего на своем авто, любуясь по пути красотами тихих сельских пейзажей. Атмосфера уединения и слияния с природой в свое время стала для инициатора нового туристического проекта Виктории Корневой решающим фактором при выборе места. А катализатором процесса оказалась эпидемия ковида.
«Давно была идея создать свой собственный проект и воплотить в нем свои идеи и наработки. Но конкретно к ее реализации приступили после эпидемии ковида. Из-за различных ограничений потребительский рынок трансформировался и предпочтения людей изменились. Упал спрос на большие автобусные туры, люди стали чаще путешествовать самостоятельно на личных автомобилях или небольшими группами. В целом туристический поток по Калининградской области увеличился, как и спрос на новые объекты для посещения», – рассказала Виктория Корнева.
Новый туристический объект должен был, по замыслу его создателей, отвечать нескольким требованиям: уединенность, экологичность и магия места. Организаторы предварительно смотрели множество локаций в Правдинском, Краснознаменском, Нестеровском, Черняховском и других районах Калининградской области.
Местечко в Озерском районе возле поселка Лужки подходило под большинство критериев: тихое красивое место, располагающее к релаксу и единению с природой. Точкой притяжения стало историческое здание бывшей конюшни имения фон Заукен.
Туристический комплекс «Греза хутор» существует уже год. В бывшем усадебном парке расположен кемпинг, а в здании бывшей конюшни разместились музей и кафе. Объект находится в постоянном процессе строительства и реставрации. После снятия основных ковидных ограничений случилась СВО, и Калининградская область оказалась в кольце экономической полублокады. Обычный цемент, необходимый для ремонта и строительства, превратился в «серое золото» – возить его приходится из-за моря, что сказалось на цене.
«Пока вижу для себя много плюсов. Из минусов могу назвать экономическую ситуацию в стране, которую трудно прогнозировать и она влияет на траты. В развитие нужно вкладываться, что-то ремонтировать и строить. Например, в одном из залов была идея забетонировать пол, так как здание бывшей конюшни не было рассчитано на комфортное проживание. Цены на бетон из-за санкций очень сильно выросли. В итоге выложили пол старым немецким кирпичом, который вырыли на территории, и получилось даже лучше. В остальном все проблемы решаемы при наличии желания что-то сделать хорошее», – отметила хозяйка «Греза хутора» и продюсер творческих проектов на своей станичке в соцсети.
Школа сельского туризма ждет новых выпускников
Для гостей на месте бывшей усадьбы предлагается походный отдых: размещение в палатках в кемпинге. Есть беседка и костровое место для пикников.
Туристов развлекают старинными играми и экопрогулками по живописным окрестностям. В здании бывшей конюшни размещается музей с артефактами, собранными по всей округе. Здесь же есть магазинчик, чтобы купить местные сувениры и продукты из меда. В будущем планируется открыть ремесленный центр.
Сейчас в «Греза хуторе» работает школа сельского туризма. Это место стало своеобразной лабораторией, где в формате глубокого погружения специалисты турбизнеса могут отрабатывать технологии индустрии гостеприимства.
«Школа сельского туризма возникла не на пустом месте. Я являюсь соавтором видеокурса совместно с Агенством развития сельских инициатив. В видеоуроках описывается, как организовать тематический туризм. Также ранее мы организовывали стажировки по Калининградской области для специалистов из других регионов. Через пару лет на нашем объекте могут стажироваться люди, работающие в сфере сельского туризма. Они смогут увидеть, понять, прочувствовать на себе, как взаимодействовать с гостями, водить экскурсии и эффективно продавать турпродукт», – рассказала Виктория Корнева.
Реализация проекта стала возможна за счет финансовой поддержки регионального правительства. Также вкладывают немалые свобственные средства.
«Мы приняли участие в программе «Восток» и смогли получить государственный заем под 1 %. Проект рассчитан на семь лет, за это время нужно выйти на самоокупаемость и вернуть выделенные средства. 2022 и 2023 годы оказались сложными с финансовой точки зрения, пришлось вложить более четырех миллионов рублей собственных средств. Это фактически все, что зарабатывается», – отмечает Виктория.
Вместе с Викторией в «Греза хутор» работает целая команда единомышленников. Кроме финансов, организаторы вкладывают в свое дело всю душу.
Накануне в бывшем имении фон Заукен состоялось первое большое меропритие, куда приехало много гостей. Многие были с детьми. Взрослые и малыши плели венки и водили хороводы, участвовали в экскурсиях и играх, наслаждаясь атмосферой лета и сельского отдыха.
«Наша фишка – добрая, душевная, расслабленная атмосфера. Люди устают от всеобщей гонки и стресса, им хочется релакса и единения с природой, которая дает новые силы жить дальше», – резюмировала автор необычного турпроекта.
Фото: ФедералПресс / Алена Людвиг