Осенний сад, усыпанный яблоками, – картина, знакомая каждому дачнику. Многие убеждены, что падалица, оставленная под деревьями, перегниет и станет натуральным удобрением. Однако агрономы и фитопатологи бьют тревогу: эта распространенная практика превращает сад в рассадник смертоносных инфекций. «Яблочный перегной» – не удобрение, а мина замедленного действия, способная за несколько сезонов уничтожить не только яблони, но и все плодовые культуры на участке. Подробности – в материале «ФедералПресс».
Почему патогены не боятся зимы
Распространено мнение, что зимние морозы стерилизуют почву, уничтожая все болезнетворные микроорганизмы. Это опасное заблуждение. Исследования показывают, что споры большинства грибковых патогенов, поражающих яблони, обладают феноменальной живучестью. Они впадают в состояние анабиоза и отлично переносят даже суровые морозы в защищенной среде.
Опавшие яблоки, особенно те, что частично вдавлены в землю или укрыты листвой и снегом, создают идеальный микроклимат для сохранения инфекции. Снежный покров работает как термос, обеспечивая стабильную температуру и высокую влажность. Внутри подгнившего плода, превращающегося в твердую «мумию», споры возбудителей монилиоза, парши, цитоспороза и черного рака дожидаются весеннего тепла. Мороз может быть губителен для насекомых-вредителей, но для микроскопических грибков он лишь временная пауза.
Какие болезни таятся в опавших яблоках
Опавшие яблоки – это не единая угроза, а целый арсенал различных патогенов, каждый из которых опасен по-своему.
- Парша. Вызывается грибком Venturia inaequalis. Его споры зимуют в падалице и пораженной листве. Весной с каплями дождя и порывами ветра они поднимаются на молодые листья и завязи, покрывая их характерными оливково-бурыми пятнами. Это ослабляет дерево, приводит к деформации и растрескиванию плодов, резко снижая урожайность.
- Монилиоз (плодовая гниль). Один из самых разрушительных недугов. Грибок Monilia fructigena зимует в мумифицированных плодах. С приходом тепла он активизируется и поражает завязи, цветки и молодые побеги, вызывая их стремительное увядание и гибель. Заболевание имеет взрывной характер и в благоприятных влажных условиях может уничтожить до 80 % урожая.
- Черный рак. Эта болезнь, которую называют «антонов огонь», особенно опасна для ослабленных деревьев. Грибок Sphaeropsis malorum проникает в кору через механические повреждения и морозобоины, которые часто возникают в местах контакта с гниющими плодами. Кора чернеет, покрывается трещинами и отмирает, что в итоге приводит к гибели всего дерева.
- Цитоспороз. Еще один губительный грибок, поражающий кору и камбий. Как и черный рак, он часто проникает в дерево через раны, инфицированные от контакта с падалицей. Дерево быстро слабеет, усыхают отдельные ветви, а затем и вся яблоня.
Как происходит заражение весной
Сценарий весеннего заражения предопределен осенью. С первыми теплыми лучами солнца и таянием снега перезимовавшие споры начинают созревать. Дождь и ветер разносят их по всему саду, создавая высокий инфекционный фон. Если в саду осталась падалица, концентрация патогенов достигает критического уровня.
Опасность заключается в синхронности процессов: массовый выброс спор совпадает с фенологическими фазами развития самих деревьев – распусканием почек, цветением и образованием завязей. Молодые, нежные ткани наиболее уязвимы для инфекции. Всего несколько дождливых дней при температуре +15…+20 °C – и эпидемия становится неизбежной. При этом страдают не только яблони. Груши, косточковые культуры (сливы, вишни) и даже ягодные кустарники могут стать жертвами перекрестного заражения.
Почему гниение не равно удобрению
С агрохимической точки зрения разлагающаяся органика должна обогащать почву гумусом. Однако в случае с больной падалицей этот процесс приобретает деструктивный характер. Гнилостные бактерии и патогенные грибки подавляют полезную почвенную микрофлору, отвечающую за естественное плодородие и здоровье растений.
Продукты жизнедеятельности патогенов закисляют грунт, что угнетающе действует на корневую систему молодых саженцев и других культур. Вместо ожидаемого удобрения садовод получает очаг хронической инфекции и деградации почвы, исправить которую можно только радикальными мерами, уточняет «Мойка78».
Как обезопасить сад от опавших яблок
Единодушное мнение бывалых садоводов, подтвержденное горьким опытом, – падалицу необходимо утилизировать. Оставлять ее в приствольных кругах или использовать для поверхностного компостирования категорически нельзя.
- Сжигание. Самый эффективный и безопасный метод. Собранные яблоки сжигают вместе с другими растительными остатками, пораженными болезнями. Полученную золу можно использовать как ценное калийное удобрение.
- Глубокое захоронение. Если сжигать негде, падалицу вывозят за пределы сада и закапывают в ямы глубиной не менее 50 см. Это предотвратит разнос спор ветром и их выход на поверхность.
- Контролируемое компостирование. Допустимо только при условии создания «горячего» компоста. Для этого нужен большой объем (не менее 1 куб. м), правильное чередование слоев азотистых и углеродистых материалов и поддержание температуры внутри кучи выше +60 °C в течение длительного времени. В обычной дачной компостной яме добиться этого практически невозможно.
- Дополнительной мерой защиты является осенняя искореняющая обработка приствольных кругов и самих деревьев 3–5%-м раствором бордоской жидкости или медного купороса. Это подавляет оставшиеся на коре и в верхнем слое почвы возбудители.
Рекомендуем также прочитать у «ФедералПресс» о том, как яблоки в квартире могут навредить здоровью и другим продуктам.
Фото: ФедералПресс / Анна Евстигнеева