Начинаются майские выходные, но привычные поездки на природу для свердловчан могут обернуться серьезными финансовыми потерями. С 25 апреля по решению губернатора Дениса Паслера в регионе введен особый противопожарный режим. Патрульные группы переходят на усиленный режим работы: рейды будут проходить ежедневно в лесах, парках, у водоемов и в садовых товариществах. Разбираемся, что категорически нельзя делать, чтобы не попасть на огромный штраф, и как все-таки приготовить горячую еду на свежем воздухе.
Абсолютный запрет: мангалы, пал травы и «дымок» на даче
Любителям отдыха с огнем придется в эти выходные проявить терпение. В условиях особого режима действуют самые жесткие ограничения. Под полный запрет попадают:
- разведение костров в любом виде (даже в лесу на туристической стоянке);
- использование открытого огня в металлических емкостях и мангалах (это касается и частных домов, и дач);
- сжигание мусора и сухой травы на участках и придомовых территориях.
Как показывает практика предыдущих лет, именно в длинные выходные резко возрастает число пожаров по вине человека. Причинами становятся непотушенные костры, брошенные окурки, пал травы.
Следить за порядком будут объединенные силы: сотрудники лесничеств, МЧС, полицейские и представители местных администраций. Рейды затронут садовые товарищества, берега рек и озер, а также лесные массивы.
Цена беспечности: штрафы выросли до миллионов
Главное, что нужно знать отдыхающим, – стоимость нарушения теперь исчисляется десятками и сотнями тысяч рублей. Для рядового свердловчанина сумма будет сопоставима с зарплатой.
За нарушение требований безопасности в условиях особого противопожарного режима предусмотрены штрафы:
- гражданам 40–50 тысяч рублей, для виновников пожаров 50–60 тысяч;
- должностным лицам 60–90 тысяч;
- юридическим лицам (СНТ, компании) 600 000 – 1 000 000 рублей.
Обратите внимание: даже если вы просто решили сжигать прошлогоднюю траву на своем участке, но огонь не перекинулся на постройки, штраф составит от 40 тысяч рублей. Если же пожар начался по вашей вине, придется заплатить до 60 тысяч.
Что делать, если увидели огонь?
Власти призывают жителей не оставаться равнодушными и сообщать о любых возгораниях или дыме в лесу. Чем быстрее приедет помощь, тем меньше шансов, что огонь доберется до садов и домов.
Бесплатные телефоны экстренных служб:
- 8 (800) 100-94-00 – прямая линия лесной охраны;
- 112 – единый номер вызова всех оперативных служб (работает даже без сим-карты).
Три безопасных способа приготовить еду на природе в условиях запретов
Раз костры и мангалы под абсолютным запретом, любителям загородного отдыха приходится выкручиваться. Однако это не значит, что майские шашлыки нужно отменять – достаточно сменить «кухню». Юристы и спасатели подтверждают: некоторые способы приготовления еды на огне не подпадают под тотальный запрет открытого пламени, если использовать их грамотно.
Предлагаем три легальные альтернативы, которые позволят не остаться без горячего обеда на даче или пикнике.
Альтернатива № 1. Походная печка (газовая или бензиновая)
Это самый очевидный и надежный вариант. С точки зрения закона газовая горелка или туристическая печь на жидком топливе не считается использованием открытого огня, так как пламя конструктивно закрыто и контролируемо.
Почему это безопасно (юридически): Правила противопожарного режима РФ запрещают «разведение костров» и «использование открытого огня в металлических емкостях (мангалах)». Горелка – это не костер и не мангал, а туристическое оборудование заводского изготовления.
Условия использования. Даже с горелкой соблюдайте базовые меры предосторожности: уберите сухую траву в радиусе 1–2 метров, не оставляйте работающее устройство без присмотра, держите под рукой воду или огнетушитель.
Что приготовить: шашлык на сковороде-гриль, плов в кастрюле, консервы или чай.
Важно: баллоны с газом нельзя хранить в машине на солнце или оставлять возле открытого огня. Но в процессе приготовления на улице это легальный и безопасный инструмент.
Альтернатива № 2. Казан на печи (без мангала – на заранее подготовленной площадке)
Лайфхак для продвинутых дачников. Если у вас есть казан, установленный на переносную печь, формально вы, опять же, не используете мангал и не разводите «костер в лесу».
Как обойти запрет: вы готовите пищу в специальной несгораемой емкости (казан) на печи, которая стоит на земле, но не является мангалом – это просто «приспособление для приготовления пищи». Если вы находитесь на своем дачном участке, а не в лесу, и развели огонь в печи, соблюдая дистанцию до дома (5 метров) и очистив зону (2 метра), формальных нарушений нет.
Осторожно: этот способ работает только при отсутствии особого противопожарного режима в конкретном регионе или если вы находитесь на частной территории, где разрешено разводить огонь в специальных местах. В лесах и парках в майские праздники так делать нельзя.
Что приготовить: тот самый плов, шурпу или даже жаркое в казане – вкуснее шашлыка и не требует вертела.
Альтернатива № 3. Коптильня холодного или горячего копчения
Экзотический, но вполне рабочий вариант для тех, кто хочет «дымка», не нарушая закон.
Как это работает: в компактных переносных коптильнях (металлический ящик) тление щепы происходит в герметичной или полугерметичной камере. Открытого пламени нет, искры не вылетают. С точки зрения пожарного надзора это бытовой прибор, а не «костер».
Правила безопасности: размещайте коптильню на негорючей подставке (кирпичи, лист железа) вдали от сухой травы и построек. Не используйте ее в лесу во время действия режима – только на участке или специально оборудованной площадке.
Что приготовить: рыбу, сало, курицу, колбаски. Процесс занимает от 20 минут до часа, но результат превзойдет ожидания.
«ФедералПресс» напоминает: особый противопожарный режим продлится до снятия ограничений указом губернатора. В ближайшие дни рейдовые группы будут усилены, как и штрафные санкции. Лучший способ провести майские – без дыма и костров.
Фото: ФедералПресс / Максим Филиппович, Елена Сычева, Анастасия Алимпиева, Наталья Ельцова, Дарья Сеймовская