Жирное мясо, сладкие напитки и алкоголь оказались не единственными врагами печени. Врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина назвала три группы самых опасных продуктов, объяснила, как смягчить их вред, если полностью отказаться не получается, и предупредила о смертельной опасности популярной «чистки» печени растительным маслом.
Врач-гастроэнтеролог Красногорской клинической больницы Елена Пехотина рассказала, какие продукты наносят печени наибольший вред, как ее защитить и на какие симптомы стоит обратить внимание. Главными врагами печени эксперт назвала насыщенные жиры и трансжиры – они содержатся в жирном мясе, колбасах и фастфуде. Не менее опасны избыток сахара, особенно фруктозы в сладких напитках, и алкоголь, токсичный даже в малых дозах, передает «Подмосковье сегодня».
Полностью исключить вредные продукты удается не всегда, поэтому важно соблюдать баланс: есть больше овощей, клетчатки и сложных углеводов, контролировать порции, избегать ночных перекусов и поддерживать физическую активность. Регулярная проверка функций печени также поможет избежать проблем.
Симптомы, требующие внимания: усталость, снижение аппетита, тяжесть в правом подреберье, желтушность кожи и слизистых, зуд, потемнение мочи и осветление кала. При их появлении врач рекомендует сдать биохимический анализ крови и сделать УЗИ печени.
Пехотина предупреждает: популярная «чистка» печени растительным маслом натощак опасна. Она вызывает резкий выброс желчи, что может спровоцировать движение камней, холецистит или закупорку протоков. Здоровая печень самоочищается, главное – щадящее сбалансированное питание.
Фото: ФедералПресс / Иван Кабанов