МАХАЧКАЛА, 22 сентября, ФедералПресс. С начала 2025 года в Дагестане зафиксирован рекордный объем переработки рыбы. Республика демонстрирует стабильный рост производства и переработки водных биоресурсов.
«️Основной объем сырья поступает из Каспийского моря – ежегодно в регионе добывается от 30 до 40 тысяч тонн водных биоресурсов», – сообщает комитет по рыбному хозяйству региона.
В 2024 году в Дагестане переработали 5850 тонн рыбы. С начала 2025-го предприятия региона уже освоили более 4300 тонн, что составляет около 74 % прошлогоднего объема.
Рост отрасли обеспечивается господдержкой: до 30 предприятий ежегодно получают субсидии на закупку современного оборудования, что позволяет расширять производство, выпускать новые виды продукции и развивать проекты глубокой заморозки.
Сегодня в республике работают 18 перерабатывающих организаций - вдвое больше, чем год назад. Увеличены и мощности хранения: объём холодильного оборудования вырос до 6100 тонн.
Ранее «ФедералПресс» писал, что атака ВСУ в Крыму привела к гибели трех человек.
Фото: ФедералПресс / Кирилл Конторщиков