КРАСНОДАР, 16 ноября, ФедералПресс. В условиях ограниченной работы общепитов набирает популярность стартап, для реализации которого требуется всего два квадратных метра и «умная» печь. Проект уже реализуют, он попал в список Forbes.
Инвест-проект кубанского предпринимателя попал на страницы Forbes в категории лучших. Инвесторы сочли его привлекательным. И выделили 66 миллионов рублей на реализацию.
Стартап называется Qummy. Для его реализации требуется всего два квадратных метра, «умная» печь, морозильная камера, еда и оператор, принимающий заказы (пока это не робот).
Уточняется, что «умная» печь сама выбирает программу и размораживает до нужной температуры выбранные продукты, которые определяет по QR-коду.
Продукты поставляются из собственной фабрики, она находится в центре кубанской столицы. Также есть цех по производству оборудования и лабораторией.
По словам автора проекта Евгения Писарева, компания оценивается в 350 млн рублей. Уже работают 17 микрокафе Qummy открылись в 10 городах России.
По данным ЕГРЮЛ, автору идеи Евгению Писареву принадлежит 21,7 % компании, инвесторам Ринату Салихову и Андрею Полухину: 28,9 % и 8,1 %, а также
Алексею Кислуну: 20,8 %, Артему Симонянц: 20,5%.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин