КРАСНОДАР, 4 февраля, ФедералПресс. На Кубани производили масло с нарушением, однако это было обнаружено. Виновные получили административное наказание.
Южный Россельхознадзор обнаружил в кубанском сливочном масле микроорганизмы, вызывающие инфекцию – стафилококк. Нарушитель получил штраф в 170 тысяч рублей и предписание о прекращении действия декларации о соответствии.
Также, как оказалось, состав не соответствовал параметрам на этикетке, речь о массовой доли жира и наличие растительных жиров в жировой фазе продукта.Это нарушение техрегламента Таможенного союза.
Названы марки масел, которые прошли проверку в лаборатории и в которых обнаружили опасные бактерии. Сообщается, что проверяли сливочное масло марки «Крестьянское» , «Традиционное» и «Кубанское подворье», пишет «Коммерсант». Глава ООО «Хладокомбината «Лабинский» и сам завод-производитель вышеперечисленных масел были наказаны.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин