ВОЛОГДА, 30 мая, ФедералПресс. Жительница Вологодской области в условиях санкций начала разводить шампиньоны. Она считает, что данный товар пользуется спросом и у крупных компаний, и у жителей региона. Теперь бизнесвумен намерена расширить производство.
«Есть все пиццерии, которые делают продукцию с использованием нашего шампиньона, они все берут. Нравится им», – отметила предприниматель Ирина Фомичева.
Кроме того, продукция востребована и в магазинах. В торговые точки сотрудники фермы по производству грибов развозят свою продукцию самостоятельно. На странице в социальной сети «ВКонтакте» уточняется, что шампиньоны также могут приобрести и обычные жители региона, предварительно уведомив о своем желании.
Предприниматель добавила, что планирует развивать производство в дальнейшем. В частности, речь идет о выращивании зелени. Вологодские власти рассказали, что в настоящее время разработан пакет мер по поддержке предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, какие угощения туристы могут привезти из Карелии и Вологодской области.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова