МАГАДАН, 28 апреля, ФедералПресс. Накануне майских праздников Александр Тимофеев, доцент РЭУ им. Г. В. Плеханова, представил расчеты «индекса шашлыка». По его данным, дальневосточные регионы оказались среди лидеров по дороговизне мяса для пикника.
«Топ-5 субъектов РФ с самым дорогим шашлыком из баранины возглавляет Магаданская область (2889 руб. на четверых). Далее идут Камчатка (2759 руб.) и Чукотка (2694 руб.). Замыкают список Тверская (2427 руб.) и Владимирская (2380 руб.) области», – приводит данные эксперт.
Наиболее доступной баранина остается в Адыгее (1221 руб.), Калининградской (1368 руб.) и Омской (1435 руб.) областях. Если же заменить ее на курятину, расходы сократятся: в 39 регионах такой шашлык обойдется дешевле 500 рублей. Однако на Чукотке, Камчатке и в Магаданской области даже куриное мясо остается дорогим – от 897 до 1290 рублей.
Анализ цен на другие виды мяса показал значительный разброс: говядина стоит от 1039 до 2175 рублей, свинина – от 658 до 1340 рублей.
«Любителям шашлыка из свинины можно позавидовать: с начала года цены на него выросли всего на 1,6 %. В 57 регионах рост не превысил 3 %, а в 14 – даже снизился, например, на Камчатке», – отметил Тимофеев.
Баранина в целом сохранила прежний уровень, хотя на Чукотке подорожала на 17,3 %, а в некоторых южных регионах стала дешевле.
В какую стоимость обходился шашлык и сопутствующие продукты к нему в 2024 году, можно узнать по ссылке.
Фото: ФедералПресс / Полина Шестакова