НИЖНИЙ НОВГОРОД, 16 ноября, ФедералПресс. Роскачество провело исследование 100 марок молочных производителей. Не все из них оправдали себя, это касается и компаний из регионов ПФО.
«Добавляя растительные жиры в молоко и не упоминая об этом на упаковке, производитель не только нарушает права потребителя на достоверную информацию, но и получает сверхприбыль», – отметила заместитель директора департамента исследований, начальник отдела испытаний Роскачества Лилия Котельникова.
Так, признаки фальсификата были обнаружены у саратовских марок «Белая долина» и «Из села Удоево». В них выявили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Некачественное сырье было использовано в молоке марки «Приволжское» (Нижегородская область).
Однако многие марки добились высокой оценки: это «Волжские просторы» из Ульяновской области, «Гармония дня» из Чувашии, «Городецкий молочный завод» из Нижегородской области, «Летний луг» и «Молоко Оренбуржья» из Оренбургской области.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, что роботы помогут псковским фермерам получать рекордные надои молока.
Фото: Maksim Konstantinov / Global Look Press / globallookpress.com