горячие темы Смотреть Скрыть
Общество
  1. Общество
Общество
Самарская область
0

Самарское молоко, сыр и блинчики оказались опасны для здоровья

Молоко
К такому выводу пришли специалисты Самарской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ

САМАРА, 16 сентября, ФедералПресс. Ряд продуктов в Самарской области не соответствуют нормам безопасности. Специалисты надзорного ведомства при плановой проверке выявили условно-патогенные бактерии и кишечную палочку.

Взятые образцы молочной и мясной продукции, яиц меда и рыбы, входящие в постоянный рацион жителей региона, небезопасны для употребления в пищу. К такому выводу пришли специалисты Самарской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ.

По данным, опубликованным Россельхознадзором, анализ шести проб молока и трех проб сыра показали наличие условно-патогенных микроорганизмов: бактериальная обсемененность и кишечную палочку. Патогенную флору обнаружили и в блинчиках с мясом. Такая аномалия может привести к пищевому отравлению.

Как уточнили в надзорном ведомстве, такие проблемы возникают в случае нарушения температурного режима при транспортировке и хранении продукции, либо, если на производстве не соблюдают санитарно-гигиенические нормы.

С производителями данной продукции и торговыми точками, где были взяты образцы, инспекторами Россельхознадзора будет проведена индивидуальная работа.

Фото: ФедералПресс/Евгений Поторочин

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе новостей дня.
Присоединяйтесь к нам
Версия для печати
Загрузка...
Комментарии читателей
0
comments powered by HyperComments
Google Plus 1