ЕКАТЕРИНБУРГ, 10 февраля, ФедералПресс. Недобросовестные предприниматели в Свердловской области подделывают сливочное масло чаще, чем другие продукты. Об этом заявила замруководителя управления Россельхознадзора по региону Евгения Косарева.
«Наиболее часто фальсифицируют сливочное масло, но это делают ИП. Крупные производители в фальсификациях не замечены», – уточнила она.
По словам Косаревой, из 28 проб сливочного масла в пяти вместо молочного жира использовались дешевые растительные заменители. Всего из 79 проб молокопродуктов подделкой оказались семь.
В фальсификациях уличили и производителей мяса: на этикетке они зачастую указывают более дорогие компоненты, чем на самом деле. При проверке 13 из 42 проб не соответствовали заявленному составу.
В прошлом году инспекторы обнаружили 149 «фантомных площадок» – фиктивных компаний, данные которых вводили в электронные системы недобросовестные поставщики, чтобы скрыть происхождение товара.
«Фактически производство там не осуществляется, но ветеринарные документы оформляются. Как правило, это склады и гаражи за городом», – объяснила Косарева.
Несмотря на то что инспекторы передают материалы в полицию и налоговую службу, а также блокируют аккаунты в электронных системах, владельцы площадок находят способы снова наладить схему, посетовала она.
«ФедералПресс» напоминает, что ранее в Екатеринбурге изъяли полтонны фальшивой икры из Оренбургской области. Желатиновые гранулы продавали дешевле 80 рублей за банку.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин