ЕКАТЕРИНБУРГ, 22 мая, ФедералПресс. Поставщики, у которых сеть «ЖизньМарт» перестала покупать продукцию из-за массового отравления в Екатеринбурге, и раньше попадались на нарушениях. Об этом корреспонденту «ФедералПресс» рассказали несколько сотрудников магазинов.
«В последнее время я слышал очень много информации, что в еде находят волосы, и много жалоб на сэндвичи. Раньше в сэндвиче с говяжьими щечками реально было мясо, а теперь, по ощущениям, какие-то жилы. Есть подозрение, что поставщики стали работать на отвяжись, снизили качество», – поделился мнением один из работников сети.
По словам продавцов, сейчас товары ряда крупных поставщиков, включая рапы, сэндвичи и тосты, полностью сняты с полок. Всех остальных поставщиков проверяют «на всякий случай»: убирают товары, на которые поступали хоть какие-то жалобы.
«Практически у каждого есть один-два вычерка, в результате к середине дня торговать уже нечем. Из-за двух поставщиков страдает целая сеть», – жалуется продавец.
В пресс-службе «ЖизньМарта» уверяют, что в санитарной службе компании работают «больше 12 человек, и они каждый день проверяют поставщиков». Там отказались подтвердить или опровергнуть информацию о претензиях к некоторым поставщикам.
Тем временем в телеграм-каналах появился слух о том, что массовое отравление могло быть спланированной акцией конкурентов. Работники сети в этом сомневаются.
«Видимо, во время проверки на производстве все хорошо, а стоит проверяющим уйти, мне кажется, начинается антисанитария. Я сам тоже сегодня без фуражки, хотя головной убор полагается. И вообще у меня санкнижка просрочена», – откровенничает один из сотрудников.
«ФедералПресс» напоминает, что, по информации Роспотребнадзора, у 18 посетителей «ЖизньМарта» нашли сальмонеллез, ротовирус и норовирус. О предполагаемом инциденте с участием ЖМ писало также сетевое издание Е1. Сеть пообещала выплатить пострадавшим по миллиону рублей, если будет доказано, что отравление произошло именно из-за ее продуктов.
Фото: ФедералПресс / Александр Калинин