ЕКАТЕРИНБУРГ, 23 октября, ФедералПресс. Серьезного дефицита сливочного масла в Свердловской области не ожидается, хотя цены продолжат расти. Об этом министр АПК Анна Кузнецова сообщила корреспонденту «ФедералПресс» в кулуарах заксобрания региона.
«У некоторых производителей есть сложности с поставками в связи с тем, что и потребление растет, то есть спрос на масло у населения достаточно высокий. Но я не думаю, что мы увидим пустые полки, потому что на территории области есть достаточно производителей, которые способны удовлетворить потребности населения», – сказала Кузнецова.
По ее словам, производство сливочного масла в Свердловской области по сравнению с прошлым годом выросло на 15 %. В то же время цены на сырое молоко растут из-за удорожания логистики, горючего, минеральных удобрений и техники, признала она. По прогнозам Кузнецовой, вслед за этим продолжат дорожать и молочные продукты.
«Это точно будут не галопирующие цифры, не десятки процентов – это будет в пределах инфляции», – успокоила свердловчан министр.
«ФедералПресс» напоминает, что ранее уральские производители говорили о росте цен на масло и сыр. В Госдуме предложили ограничить цены на масло, но эксперты считают, что это может привести к дефициту товара в магазинах.
Фото: ФедералПресс / Иван Кабанов