ЕКАТЕРИНБУРГ, 19 марта, ФедералПресс. За первые два месяца 2026 года в Свердловской области наблюдается резкое сокращения поголовья ряда сельскохозяйственных животных, включая коров, овец, коз. Увеличилось количество свиней и птицы, сообщает Свердловскстат.
«По состоянию на конец февраля 2026 г. по сравнению с аналогичным периодом 2025 г. в хозяйствах всех категорий уменьшилось поголовье овец и коз на 7,9 %, коров – на 7,6 %, крупного рогатого скота – на 5,1 %, увеличилось поголовье свиней на 2,7 %, птицы – на 0, 5 %», – сообщает Свердловскстат.
Такая динамика свидетельствует о переориентации отрасли на более рентабельные и быстроокупаемые виды животноводства, что характерно для многих регионов России в условиях экономической нестабильности и роста издержек на содержание скота.
За январь–февраль 2026 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) сократилось на 8,5 %, молока – на 0,1%, в то время как производство яиц выросло на 2,6 %. Основной объем продукции по-прежнему сосредоточен в крупных сельскохозяйственных организациях, которые обеспечивают большую часть мясного и молочного производства. Доля хозяйств населения в общем объеме составляет всего 9,6 % по мясу, 4,7 % по молоку и 0,4 % по яйцам. Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели занимают еще меньшую долю: 0,6 % по мясу, 4 % по молоку и 0,3 % по яйцам.
Эксперты рынка отмечают, что сокращение поголовья крупного рогатого скота и коров связано с высокими затратами на корма, ветеринарное обслуживание, а также с низкой рентабельностью производства молока и говядины. Кроме того, снижается потребительский спрос. Люди все чаще отказываются от потребления мяса, в том числе из-за длительного Великого поста.
Прогнозы на 2026 год остаются осторожными: эксперты не ожидают резкого улучшения ситуации, но подчёркивают, что дальнейшее развитие животноводства в регионе будет зависеть от эффективности государственных программ поддержки, инвестиций в инфраструктуру и готовности производителей адаптироваться к новым экономическим реалиям.
«ФедералПресс» сообщал, что в Свердловской области начали вновь дорожать куриные яйца, об этом сообщают региональные статисты.
Фото: ФедералПресс / Ксения Кобалия