ЕКАТЕРИНБУРГ, 27 октября, ФедералПресс. Россельхознадзор проверил, как в Екатеринбурге делают молочную продукцию, и нашел нарушения у ИП Ахмадуллина Р.Г. Специалисты проанализировали данные 26 октября и увидели странную картину. Из 2,2 тонны сырого молока, в котором было 90 кг молочного жира, получилось 5 тонн пастеризованного молока жирностью 2,5%.
Между тем, для такого объема нужно 125 кг жира. Откуда взялось около 35 кг молочного жира, производитель объяснить не смог, пишет «Уральский меридиан» со ссылкой на Уральское управление ведомства.
Кроме того, в систему внесли неправильные данные о сроках. Молоко на самом деле произвели 26 октября, но в документах стояло 21-е. Дату производства поменяли задним числом – после того как добавили новую партию сырья.
Из-за нарушений в ФГИС «ВетИС. Паспорт» отправили уведомление ответственному лицу: устранить замечания предстоит за 72 часа. Пока же Россельхознадзор аннулировал регистрацию уполномоченного лица и ветеринарный документ на продукцию.
«ФедералПресс» писал, что свердловский бизнесмен поставлял опасное молоко в интернаты и школы.
Фото: ФедералПресс / Наталья Оксак