ЕКАТЕРИНБУРГ, 15 июня, ФедералПресс. В Екатеринбурге от местного жителя в Роспотребнадзор поступила жалоба на столовую Уральского Государственного Юридического Университета.
Как сообщили «ФедералПресс» в пресс-службе Роспортебнадзора по Свердловской области, специалистами надзорного ведомства было проведено административное расследование.
В ходе расследования установлено, что не соблюдаются условия хранения и транспортировки пищевой продукции; не обеспечивается контроль температурно-влажностного режима; не обеспечено своевременное прохождение медицинских осмотров и вакцинации работниками предприятия.
Кроме того, по результатам лабораторных испытаний смывов с объектов окружающей среды (технологического оборудования и инвентаря), использующихся при приготовлении блюд, обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки.
По результатам административного расследования в отношении юридического и должностного лиц ФГБОУ ВО «УрГЮУ» назначен штраф на 170 тыс. руб.
В адрес руководителя образовательного учреждения выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.