ЕКАТЕРИНБУРГ, 18 декабря, ФедералПресс. В Екатеринбурге из-за серьезных нарушений приостановлена деятельность столовой на улице Совхозной, 20. Точку общепита на 60 дней закрыли судебные приставы по решению суда, сообщает пресс-служба ГУФССП.
«В заведении быстрого питания обнаружены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических требований: гигиенический журнал отсутствует, в производственных помещениях допускается хранение личных вещей, в цехах отсутствуют раковины для мойки рук, обработка мяса, рыбы и сырых овощей производится на одной разделочной доске, внутренняя отделка имеет повреждения, у окна следы плесени, нарушаются условия хранения продуктов», – перечислили нарушения в ведомстве.
Посуду в заведении мыли плохо. Кроме того, в санкнижках поваров отсутствуют данные о результатах гигиенического обучения, помещение не проходит обработку от насекомых и грызунов.
Суд постановил, что упомянутые нарушения угрожают жизни и здоровью посетителей, что влечет санкции в соответствии со статьей 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Исполняя решение суда, приставы опечатали входные группы столовой, предупредив владельца об ответственности в случае незаконного возобновления деятельности.
«ФедералПресс» писал о том, что шеф-повару ресторана, где отравились выпускники юридического университета, вынесли приговор.
Фото: ФедералПресс / Ксения Кобалия