ИШИМ, 23 октября, ФедералПресс. В колбасе и пельменях «Ишимского мясокомбината» Россельхознадзор нашел антибиотик. Руководство компании утверждает, что пробы были взяты еще в апреле, а протокол им так и не предоставили.
«В целях недопущения оборота указанной продукции управлением приостановлена реализация продукции. Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований», – сообщает ведомство.
В Россельхознадзоре сообщили, что выявили антибиотики в пельменях «Царский выбор». Также вредные вещества нашли в сосисках «Венские», в колбасах «Русская», «Краковская», «Молочная», «Докторская» и в сервелате «Зернистый», «Финский».
«Мы видим, что сообщение Россельхознадзора вызвало бурную реакцию аудитории. Акцентируем внимание, что отбор проб продукции производился в апреле 2023 года, по какой-то причине ведомство не указало на этот факт в своей публикации. К тому же, нам не предоставлены протоколы исследований», – рассказали «ФедералПресс» в пресс-службе мясокомбината.
В компании также отметили, что в целях профилактики подобных инцидентов на протяжении нескольких последних месяцев на производстве проводятся тщательные систематические исследования входящего сырья на предмет содержания антибактериальных веществ. Все исследования проводятся независимой лабораторией, аккредитованной органами Россельхознадзора.
В 100 % случаев в заключениях говорится о соответствии продукции нормам. Это дает компании основания быть уверенными в качестве и безопасности выпускаемых товаров.
Ранее «ФедералПресс» писал, что в тюменском мясе обнаружены опасные составляющие.
Фото: ФедералПресс / Мария Гридина