МОСКВА, 2 февраля, ФедералПресс. В Минсельхозе РФ сообщили, что молочные предприятия страны собрали достаточно ресурсов сырья и компонентов для изготовления бактериальных заквасок. Также сотрудники министерства рассказали, что в Россию продолжают доставлять необходимые ингредиенты.
«В настоящее время у отечественных предприятий молочной отрасли сформированы достаточные запасы необходимого сырья и компонентов, в том числе бактериальных заквасок. При этом их поставки в Россию продолжаются», – говорится в ообщениии.
По словам представителей ведомства, чтобы обеспечить все потребности производства, активированы собственные процессы изготовления пищевых ингредиентов, передает ТАСС. Также в министерстве рассказали, что, сейчас в России реализуются крупные инвестиционные программы по созданию высокотехнологичных производств бактериальных заквасок.
Ранее Минсельхоз сообщал о достаточном количестве кормовых добавок для птиц отечественного производства. Вместе с импортной продукцией они в полной мере обеспечивают потребность отрасли в кормах.
Фото: ФедералПресс / Наталья Оксак