МОСКВА, 8 сентября, ФедералПресс. Осенью цена на лосось в супермаркетах снизится на 10–25 %. Рыба с минимальной наценкой появится в сентябре в «Глобусе», затем во «ВкусВилле», «Ашане», «Магните» и других магазинах.
«В рамках проекта «Камчатская рыба», который курируют Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики, ретейлеры будут закупать продукцию напрямую у рыбаков и продавать с минимальной наценкой», – передают «Известия».
Ранее сети закупали рыбу у посредников, которые не могли гарантировать качество, нужный объем, часто меняли цены, что создавало проблему с реализацией продукта в магазинах. Новый проект позволит решить эти проблемы, считает бизнес.
По новой схеме поставки в супермаркетах будут лососевые (в том числе нерка, кижуч). Рыба будет как в замороженном виде, так и в готовом к употреблению.
Ранее «Телеканал 360» писал, что россиян успокоили после новости о возможном дефиците устриц. Причиной стала гибель моллюсков в Приморском крае.
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева