МОСКВА, 21 сентября, ФедералПресс. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов заявил, что в ближайшее время цены на яблоки будут снижаться, однако показатели все равно останутся выше, чем в тот же период в 2023 году. Своим мнением поделились и другие эксперты.
«В ближайшие недели цена яблок будет снижаться, но при этом она будет выше, чем в аналогичный период предыдущих лет. Рост цен связан с ростом себестоимости выращивания яблок внутри России и удорожанием их поставок из-за рубежа», – объяснила глава Ягодного союза Ирина Козий.
Эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин наоборот отметил: стоимость «технических» яблок, которые идут на производство сидра, пастилы и другой продукции, содержащей составляющие фрукта, выросла. При этом товарные яблоки также подорожали примерно в полтора раза по сравнению с прошлым годом.
«Яблоки в стране дорожают, причем неадекватно», – считает Небольсин.
Специалист рассказал, что выросшие цены на сырье неизбежно отразятся на стоимости конечной продукции. Так, в 2023 году производители пастилы закупали яблоки у населения по 8–9 рублей за килограмм, а в этом году уже по 18–19 рублей. Исходя из прогноза эксперта, 2024 год станет одним из самых трудных для производителей, передает aif.ru.
Ранее «ФедералПресс» рассказал, почему на полках магазинов могут появиться «технические» яблоки. Эксперты отметили, что в этом году из-за майских заморозков урожай фрукта сократился, что может привести к появлению на прилавках более дешевых яблок, которые обычно отправляются на переработку.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин