МОСКВА, 15 октября, ФедералПресс. Стоимость самой популярной рыбы в России – сельди – заметно увеличилась. По данным Росстата, в октябре 2025 года средняя цена за килограмм сельди достигла 375 рублей. Это почти на 30 % больше, чем годом ранее.
«Розничная стоимость сельди и других видов рыб на полке увеличивается из-за роста издержек на логистику, хранение и переработку», – сообщил директор Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров, передают «Известия».
Интересно, что на оптовом рынке ситуация противоположная: атлантическая сельдь в Центральной России подешевела на 14 % и стоит около 185 рублей за килограмм. Однако розничная цена продолжает расти из-за роста сопутствующих издержек.
Представители отрасли отмечают, что увеличение стоимости топлива, электроэнергии, транспортировки и расходов на оплату труда напрямую влияет на конечную цену продукции. За последние три года прибыльность производства сельди снизилась примерно на четверть.
Ранее экономист и эксперт Центра политических технологий Никита Масленников предупреждал, что в ближайшее время в России могут подорожать не только рыба, но и другие продукты. По его оценке, рост цен затронет овощи, мясо и птицу.
Специалист отмечал, что в конце сентября особенно заметно подскочила стоимость помидоров, что, вероятно, приведет к удорожанию томатной пасты и консервированных томатов на 4–5% к концу года. Также, по данным экспертов, за последний месяц цены на курицу выросли более чем на 1,5 %, на говядину – на 1,07 %, на свинину – на 0,84 %. Яйца подорожали сразу на 5%, а молоко – в пределах 1 %.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что экономика России начала плавно выходить из перегрева, по информации ЦБ.
Фото: ФедералПресс / Наталья Ельцова