МОСКВА, 24 сентября, ФедералПресс. Вслед за мясом в России начнут искусственно выращивать экзотические фрукты и овощи.
Российские ученые планируют в 2021 году получить искусственно выращенные экзотические фрукты и овощи. Об этом рассказал генеральный директор «Очаковского комбината пищевых ингредиентов» Александр Савков.
По его словам, по определенной технологии специалистам удалось воспроизвести мясо говядины, таким же образом в лабораторных условиях будут воспроизведены овощи и фрукты.
«Сейчас мы как раз выбираем, какой продукт воспроизвести следующим – манго, папайя или ананас. Планируем получить первые образцы через 1,5 года», – поделился Савков.
Также специалист добавил, что помимо мяса говядины планируется начать получать мясо индейки, пишет агентство «Москва».
Как сообщал «ФедералПресс» ранее, в России создали искусственное мясо. По прогнозам такой продукт может появиться в массовой продаже уже в 2023 году. Эксперты пояснили, что при отборе материала животное не умирает, у него берут около 5 гр. ткани, после чего разрез зашивают.
Фото: pxhere.com