МОСКВА, 7 октября, ФедералПресс. Яблочный напиток перестали производить порядка десяти лет назад. Это было сделано из-за большей ориентации на коньяк.
В России вновь начнут производство яблочной водки. Ее планируется возобновить на винзаводе «Прасковейское» в Ставропольском крае в следующем году. Об этом заявила начальник лаборатории винзавода Наталья Алимова.
Кальвадос перестали производить около десяти лет назад. Это было сделано из-за того, что ориентация была больше на коньяк. Однако возобновление производства яблочного напитка будет из-за запросов потребителей. Как отмечает Алимова, «Прасковейское» является единственным заводом в России, который когда-либо занимался производством этого напитка.
По ее словам, оборудование начнут закупать уже в этом году. В планах весной закончить монтаж и подключение, а производство начать летом следующего года. В магазинах данный напиток стоит ждать не раньше 2021 года, пишет Nation News.
Ранее специалисты объяснили разницу между вином и винным напитком. По их словам, необходимо тщательно изучать состав данных алкогольных изделий.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин