МОСКВА, 9 ноября, ФедералПресс. Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института физико-технических и радиотехнических измерений (ВНИИФТРИ) создали специальный прибор, который способен проводить экспресс-анализ синтетических красителей в соках и винах.
Ученые отмечают, что данное устройство способно в режиме реального времени определить наличие синтетических красителей в анализируемом напитке.
«Процесс анализа занимает не более одной минуты, включая подготовку образца», – сообщаетпресс-службу ВНИИФТРИ.
Устройство получило название «фотоспектрометрический анализатор синтетических красителей». Эксперты уверяют, что разработанный макет быстро и понятно дает информацию о качестве напитков. Специалисты отметили, что доступные на сегодняшний день методы анализа требуют дорогостоящего и громоздкого оборудования, длительной подготовки образцов и специальных лабораторий. В это же время новую разработку можно будет использовать на производстве и в розничной продаже, сообщает РИА Новости.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что в России может появиться искусственный интеллект, который сможет диагностировать заболевания, основываясь на медицинских анализах россиян. Сообщается, что система должна быть запущена уже в 2021 году.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин