Top.Mail.Ru
Общество
Москва
0

Плесень и кишечную палочку в черном перце обнаружило Роскачество

Специи
Плесень и кишечную палочку в черном перце обнаружило Роскачество

МОСКВА, 16 января, ФедералПресс. Роскачество проверило 30 торговых марок черного перца. Ни одна не смогла претендовать на Знак качества.

Роскачество провело проверку черного перца. Были взяты в розницу образцы 30 торговых марок в ценовом диапазоне от 27 до 550 рублей на 100 граммов перца. По итогам анализа продукта, ни одна торговая марка не смогла претендовать на получение российского Знака качества.

При проверке не были выявлены превышения тяжелых металлов и радионуклидов как мышьяк, свинец или кадмий. Нарушения нашлись на микробиологическом уровне.

Во взятых образцах эксперты нашли превышение бактерий. Из всех, в 9 образцах превышен допустимый техреграментом таможенного союза уровень плесени. И в трех образцах определили бактерии кишечной палочки, пишет ТАСС.

Ранее «ФедералПресс» писал о проверках продуктов. В Роскачестве рассказали, как выбрать тушенку.

Фото: pxhere.com

Подписывайтесь на ФедералПресс в Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы быть в курсе новостей дня.