МОСКВА, 6 ноября, ФедералПресс. При выборе кофе в супермаркете стоит ориентироваться на состав продукта. В Росконтроле заявили, что обнаружили на полках ненастоящий продукт.
Эксперты Росконтроля решили проверить, насколько растворимый кофе, которое поставляют в российские магазины, соответствует требованиям качества.
Продукт проверяли на безопасность, наличие инородных ингредиентов в составе, соответствие названия продукта веществу внутри упаковки, а также изучали физико-химические и органолептические показатели.
По итогам исследования в Росконтроле опубликовали список лучших марок растворимого кофе: это Jacobs, Tchibo Exclusive, Jardin, Today и Nescafe.
Однако не обошлось и без тех, кто нарушил стандарты качества. MacCoffee, «Жокей», Italica, «БонКафе» и «Фаворит» содержат ненужные ингредиенты.
«Не соответствует наименованию «кофе» по идентификационным критериям содержания общей глюкозы, кофеина и общей золы», – уточнили на сайте Росконтроля.
В «БонКафе» был также найден заменитель молочного жира, который не должен находиться в кофе. А в «Фаворите» и «Жокее» обнаружены цикорий и злаковые.
Ранее «ФедералПресс» писал, какое количество кофе безопасно для гипертоников.
Фото: Maksim Konstantinov / Global Look Press / globallookpress.com