МОСКВА, 11 ноября, ФедералПресс. Цельнозерновой хлеб несет огромную пользу человеческому организму. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в нем, помогают в профилактике серьезных заболеваний. Об этом заявил диетолог Андрей Бобровский.
«Цельнозерновой хлеб – это изделие, в котором содержится много отрубей, витаминов и микроэлементов. Все это помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, снижая уровень холестерина», – сказал эксперт в беседе с «ФедералПресс».
Также этот вид хлеба является отличным помощником в профилактике онкологии, способствуя удалению продуктов метаболизма, добавил Бобровский.
Диетолог призвал употреблять такой хлеб чаще, чем изделия из муки высшего сорта. От цельнозернового изделия не стоит отказываться, как от белого хлеба – поставщика пустых калорий, так как он может быть важным компонентом в рационе современного человека.
Ранее «ФедералПресс» писал о пользе ржаного хлеба.
Фото: Sven Hoppe / dpa / globallookpress.com