МОСКВА, 27 ноября, ФедералПресс. Врач-диетолог Ольга Миллеровская рассказала, что употребление глютена может привести к летальному исходу.
«Есть риск возникновения и развития онкологических и воспалительных заболеваний органов ЖКТ, а также вторичного остеопороза», – говорит Миллеровская.
Такие серьезные заболевания могут возникнуть у людей с генетической непереносимостью глютена, так как у человека повреждаются стенки тонкого кишечника.
Фото: Victor Lisitsyn, Виктор Лисицын / Global Look Press / globallookpress.com
Непереносимость этого белка, который находится в злаковых, врачи называют по-другому – целиакия. Болезнью страдает 1 % населения, пишет ferra.ru.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, почему молоко опасно. Врач рассказал, что этот продукт может вызывать серьезные заболевания.
Фото: Aleksander Polyakov / Global Look Press / globallookpress.com