МОСКВА, 22 февраля, ФедералПресс. Россиянам объяснили, какая красная рыба полезнее всего. Рекомендациями поделился руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
«Существует 12 видов красной рыбы дикого происхождения с Дальнего Востока, от симы до кеты – нерка, горбуша и прочие лососевые. Это прекрасная, полезная рыба, которой в России вдоволь», – отметил эксперт.
Александр Савельев рассказал, что красная рыба содержит много полезных веществ, в том числе белок, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, витамины A и D, фосфор, кальций.
Эксперт посоветовал покупать рыбу, выловленную в природной среде, а не выращенную искусственно. Дело в том, что рыба, разведенная в садках, ограничена в движении, от этого она может заболеть. В результате в корм добавляют антибиотики и гормоны роста, пишет радио Sputnik.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что врач назвал продукты, которые улучшают работу мозга. В список попали грецкие орехи, семена льна, вода, черника, а также рыба.
Фото: Zamir Usmanov / Global Look Press / globallookpress.com