МОСКВА, 13 апреля, ФедералПресс. На Пасху от яиц следует отказаться людям с любыми заболеваниями печени, семейной гиперхолестеринемией, с аллергией на яичный белок. Об этом рассказала врач-эндокринолог ИНВИТРО-Урал Елизавета Кардапольцева.
«Яйца богаты белком и микроэлементами, содержат много питательных элементов и мало «вредного» жира. Печень здорового человека эффективно метаболизирует жир и поддерживает уровень липидного (жирового) обмена в норме», – пояснила эксперт.
Елизавета Кардапольцева добавила, что вареные яйца в холодильнике хранятся не более 10 дней, съедать их стоит в течение первых 4-х дней. Также врач рекомендовала отказаться от куличей, если у человека есть заболевания желудочно-кишечного тракта. Также куличи противопоказаны людям с сахарным диабетом. Эксперт рекомендовала к пасхальному столу добавить ягоды, овощи, фрукты, зелень, пишет «Газета.ру».
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что нутрициолог предупредила, что большое количество соли в рационе провоцирует рак.
Фото: ФедералПресс / Анастасия Полетаева